咖啡冷了，书放下了，如何留住顾客的心？
咖啡冷了,书放下了,如何留住消费者的心?
常常说,茶比咖啡更能干。这里,我们看到了,星巴克在特定的情境下的差异化竞争思维。星巴克,在中国市场,它的竞争对手是谁?
可口可乐和百事可乐,在不一样时期,它们都在走向市场的各种角度。它们已经形成了鲜明的“年轻、创新、时尚”的市场定位。
这里,我们就来看一看瑞幸咖啡,它们的竞争思维。
瑞幸咖啡曾经引领了一个咖啡圈的“圈层化”。
「年轻」这一个概念,已经影响了大多数人。但它在“喜新厌旧”的年轻人群体中,仍然只存在一个市场。
瑞幸咖啡将这一个概念升级为“要喝咖啡,要喝鸡尾酒”,用年轻人喜欢的方式,与年轻人去沟通。
但我们说,这些新的观念,和他们沟通的方式,都是“现在喝咖啡,要喝好咖啡”。
显然,瑞幸的传播语是“很喜欢你,以后喝咖啡,你会更喜欢我”。
这背后,还是一个有着鲜明而“冲突”的品牌策略。
而且在新消费浪潮中,我们需要相信一件事,就是任何一个新品牌,在诞生之初,需要在这一个领域占据一定优势。
如果后来等到今天,其他品牌,都想用这样的心智,来赢取新消费时代的话语权,那可能,就要找一个新的商业模式,去实现“我有货,我的货我买”。
之前的瑞幸咖啡,可能亦是这么做的。
当时,互联网只有餐饮,但因为互联网经济的出现,开启了信息流的时代,所有的餐饮店都在争夺存量受众。
在他们手里,谁能赢得潜在顾客,谁就可以实现盈利。
瑞幸咖啡的第一杯奶茶,其在抖音上线时,并没有将这种“我有货”的思路融入到受众的购物行为中,而是直接做了一个“套餐式”的外卖,相当于从B端的餐饮门店引流到C端的潜在顾客。
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